O mnie
Kilka słów o mnie
Nazywam się Oliwia Nguyen Quoc i jestem dietetykiem klinicznym, choć z wykształcenia jestem także planistą przestrzennym i geografem. Do tego dziwnego połączenia doszło w taki sposób, że po 4 latach pracy w korporacji, uświadomiłam sobie, że nie chcę kontynuować tej ścieżki zawodowej przez kolejne +30 lat. I tak, w wieku 27 lat postanowiłam rozpocząć studia zaoczne na Śląskim Uniwersytecie Medycznym na kierunku Dietetyka. Trzy lata w trybie łączenia edukacji z pracą i życiem prywatnym nie były łatwe, lecz na tyle motywujące, aby zawodowo zacząć od nowa, żyć po swojemu i czerpać radość ze swojej pracy. Dodatkowo, jestem instruktorką jogi – nauczycielski, certyfikowany kurs ukończyłam w Nepalu, a doświadczenie zdobywałam w Kambodży i na wyspie Phu Quoc w Wietnamie. Aktualnie prowadzę jogę w Krakowie i Olkuszu.
Nigdy więc nie jest za późno na zmiany, potrzeba natomiast gotowości, cierpliwości i wytrwałości.
Prywatnie
Kocham zwierzęta i naturę, uwielbiam podróżować i poznawać zwyczaje lokalnych mieszkańców. Fascynują mnie ludzie, ich historie, marzenia i różne perspektywy na życie. Prowadzę zdrowy styl życia, ale zdarzają się epizody, kiedy jest on zdrowy inaczej (czyli kiedy także jem czipsy i słodycze). Moje ulubione aktywności to taniec Afro, rolki i joga. Raz w życiu byłam na (zbyt)nisko kalorycznej diecie (pomimo zdrowej masy ciała), przez co zmagałam się z zaburzonym postrzeganiem jedzenia, sylwetki i aktywności fizycznej. Dlatego też nie jestem zwolenniczką sztywnych diet, kiedy sytuacja tego nie wymaga.
Blog
Zapraszam Cię do bloga, gdzie dowiesz się więcej na temat roli osobistych przekonań w żywieniu i odchudzaniu, szeroko pojętego balansu, a także znajdziesz tam ciekawostki i porady dietetyczne oraz moje osobiste refleksje. Chciałabym, aby treści tu zawarte budziły spokój, a nie wyrzuty sumienia spowodowane życiem poza schematami.
Blog
Zapraszam Cię do bloga, gdzie dowiesz się więcej na temat zdrowego stylu życia ogólnie, w tym roli osobistych przekonań w żywieniu i odchudzaniu, szeroko pojętego balansu. Znajdziesz tam także ciekawostki i porady dietetyczne oraz moje osobiste refleksje. Chciałabym, aby treści tu zawarte budziły spokój, a nie wyrzuty sumienia spowodowane życiem poza schematami.
Moje mocne strony według testu Gallupa
- Indywidualizm – dostrzegam wyjątkowość w każdej osobie i stosuję zindywidualizowane rozwiązania
- Empatia – potrafię wczuć się w sytuację danej osoby
- Rozwijanie innych – dostrzegam potencjał drzemiący w każdej osobie, wierzę w jej sukces, możliwy do osiągnięcia za pomocą dobrze dobranych metod
- Odpowiedzialność – czuję się zobowiązana do dotrzymania danego słowa, kieruję się takimi wartościami jak uczciwość, lojalność i zaufanie
- Naprawianie – dobrze radzę sobie z szukaniem rozwiązań na zaistniałe problemy i wyzwania.
Mam nadzieję, że będziesz mógł/-a przekonać się o tym osobiście podczas wspólnej pracy nad Twoim stylem życia, żywieniem, nastawieniem, postrzeganiem i nawykami, które zaprowadzą Cię do swobody żywieniowej. Jeśli jesteś gotowy/-a na zmiany, zapoznaj się z moją ofertą.
